清新鮮美‼️一吃就上癮祕製檸檬花甲螺

分享好吃的祕製檸檬花甲螺，‼️酸辣開胃超過癮，一吃就停不下來～快來學呀！

用料  

清新鮮美‼️一吃就上癮祕製檸檬花甲螺的做法  

1. 清水+鹽+香油混合均勻，放入花甲，讓花甲快速吐沙。
   
   檸檬切片、金桔對半切開、香茅切小片、香菜切段。
   
   調醬汁：生抽2勺、蠔油1勺、香醋2勺、白糖少許、芥末適量、鹽 少許攪拌均勻備用。
   
   鍋中水燒開，加入薑片、料酒放入花螺煮5分鐘，再放入花甲煮1-2分鐘開口後撈出，放入冰塊中浸泡一會。

2. 花甲螺放入碗中+蒜末+小米辣+香茅+調好的醬汁+金桔+檸檬+香菜拌勻。
   
   放冰箱冷藏30-40分鐘，更入味更好吃。
   
   芥末和香茅一定要放喲～

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4. 備註：下廚房
   
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