鮮蔬餃子

孩子們都愛吃餃子，特別是玉米胡蘿蔔木耳肉餃

用料  

鮮蔬餃子的做法  

1. 幹木耳泡發好，洗乾淨切碎

2. 玉米剝粒，胡蘿蔔削皮洗淨切碎
   豬肉已經剁碎

3. 豬肉餡加入醬油、蠔油、鹽、花生油攪拌均勻，加入玉米、胡蘿蔔、木耳再拌勻

4. 蒸盤抹點油，包好餃子排整齊

5. 鍋里加入足夠清水，放入餃子大火燒開蒸15分鐘後關火，等3分鐘後再開鍋蓋

小貼士

①肉餃搭配的蔬菜都是根據個人喜好，也可以換成大白菜、芹菜、馬蹄、香菇、韭菜等。
②如果喜歡芝麻油，放幾滴到肉餡了會更香。
③餃子皮自己做的會更軟更好吃，省時間就買現成的。