第一次/從食材的挑選 和麵 做餡兒 擀皮兒 到最後合成 大概花了一個下午的時間,雖然不是很好吃 但作為廚房白痴還是有那麼一丟丟成就感🙆
用料
韭菜 | 隨意 |
食材隨意 自己想吃什麼加什麼 |
蔬菜餃子的做法
取食材備好
加入調料:橄欖油 生抽老抽調味兒 調料可以少放些 食物的原本味道最好了~最後鹽 可以幫助收汁 (好像是這樣)反正黏糊糊最好 不要太多汁 很難包
我用的蔬菜汁來和麵/ 取菠菜洗乾淨 加水放入榨汁機 攪成汁出來把水過濾,胡蘿蔔同樣的步驟 (最好溫水 )等等要和麵不是麼
ok/ 和麵我不會 自己瞎琢磨的 不要太軟就好 不然不好包😟
就是這樣啦!墊子上面撒上面 避免粘墊
完成。 因為餡好 所以很好吃 😋 重點是蔬菜麵皮很不錯嘻嘻