入伏第一天吃餃子,素餡的也可以如此鮮美呢!
用料
胡蘿蔔 | 2根 |
雞蛋 | 4個 |
黑木耳 | 1把 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 少許 |
鮮美素餃子的做法
胡蘿蔔擦細絲再切幾下,黑木耳泡發後切小丁,雞蛋打散炒熟切小丁
鍋內放少許油先炒香些香蔥碎,再將胡蘿蔔黑木耳稍微炒熟盛出
胡蘿蔔黑木耳雞蛋放一起,放入調料拌均,可以嚐嚐味道,可以稍微鹹一點兒,煮熟了會變淡一些,味道合適就可以包餃子啦!
我包得是柳葉餃,手法見👇視訊,還是挺簡單的,包出來飽滿好看哦!
包法看👆
小朋友也一起動手包餃子好開心呀!
包好的餃子做了煎餃,味道還是不錯的!
小貼士
煎餃小竅門戳這個食譜👉