黑椒牛柳蘑菇蓋飯😎

方方土醃了兩天的牛肉一直木有做～看不下去了～我來😉

用料  

黑椒牛柳蘑菇蓋飯😎的做法  

1. 因為沒有參與醃製，我也不清楚
   牛肉入鍋前可以再加些黑胡椒和澱粉（澱粉對於賣相很重要）
   
   蘑菇牛柳：
   
   我的順序是
   先將帶著各種料（醃製過的）牛肉放入鍋中翻炒，炒熟後呈出
   
   接著下蘑菇～讓蘑菇和鍋中調料充分吸收
   炒熟
   
   最後將牛柳再次放入混合炒（這一過程中可以根據個人口味再加黑胡椒，鹽生抽可能不用再放了，如果醃製時用料比較多，在再放可能會鹹）
   
   生菜：
   
   水開後，放入，斷生可呈出
   
   雞蛋：
   
   煎兩個用於擺盤，當然也好吃呀

2. 家裡有烏江榨菜，加入更顯格調😎

3. 噹噹噹當～相機準備好～上菜
   
   方方小朋友開心得不得了！

小貼士

如果你是新手小白白，一定要去看人家分享的具體用料菜譜哦～😜