我很愛做這樣雜貨飯
其實很簡單
但是營養滿滿
我一般都是看家裡有些什麼菜
然後隨意搭配
天涼了,下雨的☔️時候
吃點這種熱騰騰的飯
會覺得人都溫暖了幾分
家裡一般
胡蘿蔔🥕玉米🌽土豆🥔西蘭花🥦香菇
其實都可以的放的
今天的菜因為昨天家裡吃了火鍋
還有很多蔬菜剩下
所以用現有的材料做的❤️
還可以放哨子肉末進去很香哦
也可以生米熬稀飯最後放材料
會更好吃哦~
用料
鵪鶉蛋或者雞蛋都可以 | 1-2個 |
萵筍葉 | 1根 |
千張豆皮 | 適量 |
滷豆乾 | 1-2塊 |
金針菇 | 一小撮 |
豆芽 | 一小撮 |
紫菜 | 一點 |
午餐肉 | 2-3薄片 |
南極鱗蝦乾 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 一點 |
香油 | 幾滴 |
剩米飯 | 適量 |
下雨天☔️來碗鱗蝦🦐蔬菜雜燴飯暖暖胃吧😋的做法
準備好材料,分別切成小段備用
豆芽切段備用
各類的果蔬午餐肉都切段備用❤️
把雞蛋煎好放在一旁備用🥚🥚🥚
把水燒開(別放多了),把所有菜都放進去煮開
煮開以後把米飯放進去,再次煮開以後,關小火🔥,熬上幾分鐘,充分入味,慢慢收點汁
最後起鍋前,放點鹽和胡椒粉攪拌均勻,關火,滴幾滴香油,就好啦🍲碗裡飯煎好的雞蛋🍳,表面可以撒一點拌飯海苔🥗
今天你吃飯了嗎?
好好照顧自己
來一碗暖暖胃吧(。・ω・。)❤️
小貼士
沒有什麼技巧的
蔬菜都可以自己搭配
也可以放點哨子肉末
其實從生米🍚開始熬成稀飯,在放這些材料進去,
會更好吃哦❤️