關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖

一鍋大燴菜,暖暖過冬天

食譜館 人氣:2.85W
一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖

用料  

五花肉 500克
黑海帶 適量(1元錢的)
白菜葉 半顆
蘑菇 少量(可有可無)
過油的豆腐 適量
丸子 適量
紅薯粉條 適量
蔥薑蒜 適量,不全也可以
生抽、老抽、耗油、鹽、五香粉、雞精 根據菜品適量

一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法  

  1. 準備食材

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放入五花肉,中小火練出油(如果五花肉過於瘦,可以捎添點油。出過油的肉,香而不膩

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第3張
  3. 出好油,放蔥薑蒜,開大火開始炒

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第4張
  4. 放五香粉

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第5張
  5. 放生抽,老抽,耗油翻炒

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第6張
  6. 放入豆腐翻炒

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第7張
  7. 放海帶翻炒

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第8張
  8. 放白菜,蘑菇翻炒,放蠔油

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第9張
  9. 放入丸子、粉條

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第10張
  10. 添水沒過菜,(有排骨湯,骨頭湯,雞湯,都可以,會更香)開燉

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第11張
  11. 蓋上蓋子燉菜

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第12張
  12. 放雞精,好了。配米,或者配饅頭,太治癒了!感覺渾身暖洋洋,真好

    一鍋大燴菜,暖暖過冬天的做法步驟圖 第13張