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龍利魚切片,提前用生抽和胡椒粉醃製10min,下鍋煎至7成熟即可
倒油炒番茄丁至出汁,倒入米飯和蔬菜拌勻,加兩勺鹽調味
將燴飯和龍利魚塊放入焗飯碗中,撒上芝士,可以多加一點黑胡椒碎,烤箱230度8分鐘左右即可
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