處理家裡的剩米飯#
用料
| 中午的剩米飯 | |
| 雞蛋 | |
| 火腿腸 | |
| 青椒 | |
| 洋蔥🧅 | |
| 蔥 |
蛋炒飯【家常做法】的做法
準備剩米飯🍚，火腿切丁、洋蔥切丁、蔥切丁、
![蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第2張]( "蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第2張")
鍋中加多油，先將雞蛋炒好盛出備用。
鍋留底油，加入少許蔥花，將火腿丁和洋蔥丁炒香後倒入剩米飯開始翻炒，炒散加入炒好的雞蛋，加入少許生抽、老抽調色，再加入花椒粉、孜然粉、雞精翻炒均勻。
![蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第3張]( "蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第3張")
盛到碗中，用鍋鏟壓一下，再扣在碟子中。
![蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第4張]( "蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第4張")
好吃😋
![蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第5張]( "蛋炒飯「家常做法」的做法步驟圖 第5張")
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蛋炒飯【家常做法】
食譜館
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