最近在減肥,每天都是水煮菜,蒸食,烤食,控鹽控糖控油,都是以食物最原汁原味的方式吃。因為愛吃香菜就想到跟土豆(土豆是作為碳水要吃的)搭配一起試一下,結果出乎意料的好吃。
用料
胡椒鹽 | 1勺 |
橄欖油 | 3勺 |
糖 | 半勺 |
香菜 | 四根 |
土豆 | 一個 |
好吃到舔盤子的及簡土豆的做法
土豆帶皮洗淨,開火上氣後蒸三十分鐘。
蒸土豆的時間裡準備調料,香菜洗淨只取用莖根部份切成小丁,加入橄欖油、胡椒鹽、白糖拌勻備用。(這裡糖只用來提味兒可以不放的)
土豆出鍋趁熱扒皮,切成大小剛好可入口的塊放進之前備好的料碗裡拌勻擺盤。
配上青菜一頓及簡又好吃的土豆大餐完成。
小貼士
這道菜真的太簡單了,沒有可以注意的事項。祝小仙女們一看就會,一做就對。