什錦涼拌飯【山姆廚房】

涼拌飯不同於炒飯、拌飯，味道更清爽一些。米飯本身的香味也更突出。
準備時間：10min
製作時間：10min

用料  

什錦涼拌飯【山姆廚房】的做法  

1. 黑橄欖、酸黃瓜切片，速凍蔬菜解凍

2. 中火燒熱10ml橄欖油，放入蔬菜、酸黃瓜、橄欖翻炒均勻。放入沙拉盆。晾涼備用。

3. 將鮮百里香搗碎，混合鹽、檸檬汁、現磨黑胡椒，攪拌均勻，製成沙拉汁。

4. 將米飯放入沙拉盆，再放入切成小塊的牛油果，調入沙拉汁拌勻。

5. 將涼拌飯盛入盤中，撒上法香碎即可。