涼拌什錦菜

用料  

涼拌什錦菜的做法  

1. 花生放水裡，放八角少量鹽煮10分鐘。

2. 煮好的花生先泡著。

3. 菜花西蘭花掰成瓣，洗淨備用。

4. 芹菜洗淨切成段。

5. 青椒洗淨，切成塊。

6. 水開放芹菜、胡蘿蔔煮熟後撈出過涼水。

7. 西蘭花、菜花煮熟過涼水。

8. 煮好的花生撈出備用。

9. 芹菜、胡蘿蔔撈出控幹水分備用。

10. 西蘭花、菜花撈出瀝乾水分。

11. 蔬菜全部倒入盆中。

12. 放入花生。

13. 放鹽、雞精、味極鮮醬油、香油。

14. 攪拌均勻即可。

15. 美味的涼拌菜做好啦✌️