好愛吃這種口感的餅啊！
當早餐/零食都合適，越嚼越香，上癮～
友情提示：這個餅二次熱的時候！可以刷點蜂蜜，微波爐叮1分鐘，巨好吃！還不膩！
用料
| 紫薯 | 350g |
| 糯米粉 | 150克 |
| 牛奶 | 80克（揉麵團時加入，不定，麵糰成團就不用加了） |
| 白糖 | 酌情加（我加了50g，完全不會甜，想著抹蜂蜜吃滴） |
超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法
紫薯削皮切小塊，熟的快，水燒開兩三分鐘就熟了，筷子戳下，軟了取出來，搗成泥
![超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第2張]( "超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第2張")
趁熱！一定趁熱，不然不容易成團，糖也不容易化開！篩入糯米粉和綿砂糖，少量多次加牛奶，揉成光滑麵糰就行（所以牛奶沒有固定用量啦）
![超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第3張]( "超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第3張")
搓球，在芝麻盤裡壓扁
![超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第4張]( "超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第4張")
電餅鐺/平底鍋，刷一點點油，不粘的話不刷油也可以～從淺紫色變成深紫色就熟了，可以翻面，兩面都變色了，摸著很軟糯，就可以出鍋啦
![超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第5張]( "超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第5張")
小心燙嘴哈哈 家人都說好吃
![超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第6張]( "超軟糯！無油低糖-紫薯糯米餅，真香！上癮！的做法步驟圖 第6張")
