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用料
一看就會的豆腐餅的做法
豆腐懟碎,放入洋蔥丁。黃瓜丁。火腿丁。打入兩個雞蛋,放入適量麵粉,和鹽,生抽,十三香,胡椒粉。順時針攪拌均勻。
平底鍋,小火。少油。煎至兩年金黃,出鍋。
煎成這樣
擠上沙拉醬,味道更好,也可以沾甜辣醬。不沾醬也可以吃,非常好吃
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