兒子很愛吃,雞蛋餅,說這是🍕😂好吧,這個就是中國版的披薩。
用料
雞蛋 | 2個 |
麵粉 | 200克 |
鹽 | 4克 |
小蔥 | 3根 |
火腿腸 | 1根 |
水 | 慢慢加,邊攪邊加。 |
看一次就會的雞蛋餅的做法
把以上材料切碎混合到一起。
不沾鍋裡倒一點點的油。其實也可以不用有,但是用一點的油會讓餅更蓬鬆。
倒入調好的面汁
小火慢煎到這種程度的翻面
翻過來之後依然小火慢煎,大約2分鐘後出鍋。
成品
小貼士
我正在做,突然想到想要做一個這種菜譜。麵粉和水都沒有具體稱,就是用普通的勺,如果沒有經驗的話。麵粉和水都是一點一點的加,稀稠都可以做。