味道比較淡,對孩子友好。
用料
雞中翅 | 6個 |
土豆 | 2 |
生抽 | 1勺 |
雞粉 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
糖 | 1勺 |
蠔油 | 2勺 |
麻油 | 1勺勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
迷迭香 | 一小戳 |
玉米澱粉 | 2勺 |
雞翅調味,靜置1小時醃入味
嗯哼。醃雞翅的時候,我們來切土豆
土豆切好放入空氣炸鍋中,放一小勺撈均勻(沒有空氣炸鍋的跳過這一步)
雞翅醃好之後,平鋪在土豆上,調到200度+15分鐘
沒有空氣炸鍋的寶子,這一步在炒鍋上進行。鍋裡油燒開,倒入雞翅翻炒至半熟再倒入土豆繼續炒,直接到達步驟7!叮。時間到。拉出空炸了15分鐘的雞翅土豆
土豆雞翅連著湯汁一起倒入煎鍋裡
再加水
大火5分鐘煮到汁濃稠。出鍋。
裝盤之後撒幾片迷迭香裝飾的同時增加香氣。上桌開吃吧
小貼士
汁拌飯可以幹兩碗飯哦