烤綠豆奶香小發麵餅(超級簡單的小零食)

用料  

烤綠豆奶香小發麵餅(超級簡單的小零食)的做法  

1. 面類和酵母混合

2. 黃油融化，乳酪弄成塊

3. 開始和麵

4. 整好後放保鮮膜醒20分鐘吧，因為著急吃沒醒太久。也不是發饅頭沒關係。然後拍入奶粉。因為剛才忘放了😅

5. 因為比較粘手，所以一直用軟鏟子弄面，給它弄到面板上。用模具弄成等分，其實怎麼弄都可以。弄劑子也行。我用的葡萄酒杯切的哈哈哈有才吧

6. 整好形狀之後放烤箱裡發酵一會

7. 發酵20分鐘，你也可以再長時間點，刷蛋液

8. 開始烤啦

9. 烤好啦，12分鐘吧200度，也沒預熱。我家烤箱效率就是高，特別快。我烤什麼都10分鐘左右搞定。根本不用像有的說20-30分鐘，那就糊了

10. 出鍋

11. 裡面大孔狀，我這還不是全麥粉呢。吼吼吼我做什麼都能給弄成大孔哈

12. 這是上面那層，發的大，顏色深。

13. 這是下面那層，發的小顏色淺。看來烤箱主要熱源在上面

14. 裡面是這樣。很有麥香和綠豆味

15. 一大堆。當零嘴吃

16. 如果你想再精緻點，可以每個裡面放一塊乳酪。我就隨便弄得所以乳酪就分散了

小貼士

很簡單，想帶點零食就可以做。涼了一樣吃。就是小麵包。一個35克左右。