廚房筆記👩🏻🌾超簡單小零食,巴旦木+新疆灰棗
用料
新疆灰棗 | 12顆 |
巴旦木 | 12顆 |
奶粉 | 30克 |
棉花糖 | 60克 |
黃油 | 20克 |
鹽 | 1克(非必需) |
奶棗|超簡單快手小零食的做法
材料如圖,將棗核去除夾巴旦木備用。
1⃣️將黃油放至不粘鍋中小火加熱至融化;2⃣️加入棉花糖翻炒至棉花糖與黃油融合並融化;3⃣️倒入奶粉翻炒融合;4⃣️關火倒入預備的棗翻拌至棗被棉花糖包裹。
將棗一顆顆分離開來,搓揉至棉花糖均勻包裹的奶棗狀(如圖),最後外表裹一層奶粉。完成✅
小貼士
要用不粘鍋!
要小火加熱!