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超簡單蔥花雞蛋餅

食譜館 人氣:6.59K
超簡單蔥花雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

很不好意思。。沒有步驟圖。。因為真的太簡單了。。還有這個餅是不用發麵的軟軟的小餅餅。如果喜歡筋道酥香的就不用看啦。

用料  

雞蛋 5個
麵粉
蔥花 30克
午餐肉

超簡單蔥花雞蛋餅的做法  

  1. 雞蛋 水 麵粉 蔥花 午餐肉粒 花椒粉(五個雞蛋我放了大概兩克花椒粉)一起攪拌。。。花椒粉不會吃出明顯的味道。但是會使餅的味道更豐富 。大概是攤到鍋裡能馬上流動開的狀態。(就是和純蛋液差不多的流動度)

    超簡單蔥花雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 平底鍋熱鍋放油。燒熱後攤入蛋液。不要太厚。厚度三毫米左右的餅比較好吃。中小火煎到餅能滑動就翻面。什麼時候出鍋看個人喜歡焦一點還是不焦了。哈哈哈哈哈哈哈哈其實寫的可能都看不懂。但是因為無聊所以寫一下。大家見諒 想知道具體的可以留言

    超簡單蔥花雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張