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用料
超簡單蜂蜜蔥花雞蛋餅(無麵粉)的做法
切蔥花
加入雞蛋、蜂蜜和鹽
攪拌均勻
不粘鍋刷少許油,開小火
倒入適量雞蛋液,拿起鍋子搖晃均勻
蓋上蓋子稍一燜,然後用木鏟翻面
取出
可加入番茄醬,千島醬之類
中和蜂蜜的甜味
小貼士
1.步驟6,蓋上蓋子燜的時間稍長,待雞蛋液凝固,也可不翻面。2.雞蛋餅可捲起,一刀一刀切開,方便食用。3.不喜歡蜂蜜甜味的,可不加入蜂蜜。
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