竹蓀 36.8💰
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用料
雞 | 1只 |
姜 | 3片 |
竹蓀 | 6克 |
枸杞 | 15/20粒 |
鹽 | 適量 |
紅棗 | 3顆 |
竹蓀燉雞湯的做法
1.準備好食材,清洗乾淨
2.將雞肉放過中煮開,撈出清水洗淨
3.竹蓀放鹽水中浸泡半小時
4.將雞肉 薑片 紅棗 放入鍋中,清水浸沒,大火燒開,小火慢燉一小時
5.浸泡後的竹蓀去掉頭部和根部,中間切段
6.竹蓀易熟,關火前20分鐘加入竹蓀和枸杞
7.出鍋前放鹽即可
小貼士
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竹蓀:潤肺止咳、利溼、滋陰
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞肉:增強免疫力、護眼明目