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竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯

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竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖

兩人量

用料  

蟲草花
雞腿 2只
10片
竹蓀 4朵
枸杞
鮑魚 4只

竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法  

  1. 枸杞蟲草花提前洗淨泡水一小時,用這個水做雞湯(圖中蟲草花略少了)

    竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿冷水下鍋,加薑片料煮開後一分鐘撈出(土雞烏雞什麼的更好)

    竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 鮑魚刷乾淨也焯一下

    竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 蟲草花和枸杞撈出,竹蓀泡水並更換幾次直至水清透無味

    竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 泡蟲草花的水中直接放入鮑魚雞腿和薑片,中火煮開,微壓鍋小火慢燉半小時,普通鍋適量多燉一會兒

    竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖 第6張
  6. 半小時後加入蟲草花枸杞竹蓀和食鹽適量繼續小火慢燉半小時

    竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖 第7張
  7. 完成~

    竹蓀蟲草花鮑魚燉雞湯的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#竹蓀 #燉雞湯 #鮑魚 #蟲草 #