紅媽教你怎麼熬出又白又漂亮的豬油

要過年了家家這個時候都要熬點豬油、怎麼熬出漂亮好看的豬油讓我告訴你竅門

用料  

紅媽教你怎麼熬出又白又漂亮的豬油的做法  

1. 準備好豬板油500克、洗淨切成小塊、也可以提前放入冰箱冷凍半個小時更好切

2. 把豬油放入鍋中倒入一小碗水、開中火、翻炒一下再關成小火慢慢熬

3. 用鏟子要多翻幾次以免粘鍋、裡面水份在蒸發

4. 蒸發差不多的時候就開始出油了、這個時候用鏟子翻炒按壓一下、讓油都釋放出來

5. 油炸變成金黃色了、體積變小了浮在上面就說明油熬好了、最後把油渣撈出、油裝入容器中就可以了