深夜食堂 第4部 第8話「長芋のソテー」

晚飯剛剛吃過「白菜と豚バラの一人鍋」，又看第8話「長芋のソテー」，後面你們猜都可以猜到～

用料  

深夜食堂 第4部 第8話「長芋のソテー」的做法  

1. 開水中放適量鹽和數滴油，西蘭花放入汆燙，撈起擺盤；

2. 在煎鍋中倒入橄欖油，再放入少量鹽，然後放入切成圓片的山藥進行煎制，最後淋上醬油。煎後的焦味也是享用時的一大亮點，要煎至顏色漂亮恰到好處。來，請用吧，可以補充精力哦。

小貼士

家裡沒有裝飾的綠色葉菜，就用西蘭花替代。不過吃一口煎山藥，一口西蘭花也蠻搭的。