這是一種清爽的口味的日式沙拉，是日式牛排店的沙拉配方醬。主要講的是這個醬的配料，可以佐生菜胡蘿蔔等。圖片為暫用圖。
產量：1.75cup 240ml/cup
原方出處：Spicy Southern Kitchen | Christin Mahrlig
小家庭自用可減半
用料
| 香芹碎 | 2tbsp |
| 蒜末 | 1/2tsp |
| 生薑末 | 2tbsp |
| 洋蔥碎 | 1/2cup |
| 番茄醬 | 2tbsp |
| 檸檬汁 | 2tsp |
| 生抽 | 4tsp |
| 黑胡椒碎 | 1/4tsp |
| 白砂糖 | 2.5tsp |
| 鹽 | 1/2tsp |
| 花生油 | 1/2cup |
| 米醋 | 1/3cup |
| 水 | 2tbsp |
| 以上為生薑沙拉醬汁調料 | |
| 生菜 | 若干 |
| 胡蘿蔔絲 | 若干 |
日式複合生薑汁沙拉的做法
講所有13種醬汁的調料都放到攪碎機中，打成順滑的醬狀，大概45秒-1分鐘左右
![日式複合生薑汁沙拉的做法步驟圖 第2張]( "日式複合生薑汁沙拉的做法步驟圖 第2張")
將打好的醬料冷藏，隨用隨取。
將球狀生菜拆葉洗淨，將胡蘿蔔切絲，倒上新鮮的日式生薑醬汁。即可。
![日式複合生薑汁沙拉的做法步驟圖 第3張]( "日式複合生薑汁沙拉的做法步驟圖 第3張")
