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用料
日式沙拉的做法
土豆去皮,切小塊,放到碗裡,加15毫升的水,封好保鮮膜,放到微波爐裡500W加熱5分鐘。黃瓜切薄片,撒鹽醃漬出水,然後擠去水分。
土豆塊加熱好之後取出壓成泥,加入瀝水的黃瓜片。
煮好的雞蛋掰成小塊倒入碗裡,然後倒入所有調味料。
攪拌均勻之後,用冰淇淋挖球器挖出沙拉,扣在冰淇淋蛋卷上。
準備一小鍋,鍋裡倒入混合好的牛奶和低筋粉小火加熱,沸騰前關火,把芝士扔到鍋裡融化並攪拌均勻。
最後把芝士醬澆在沙拉上,完成。
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