金字培根火腿🥓賦予滿足口感。鮮豌豆、檸檬汁,帶來清新十足的風味,湯汁包裹著蝴蝶面,層次豐富,口感柔和。這是專屬4月的舌尖飛翔~
用料
金字培根火腿 | 50g |
蝴蝶面 | 100g |
豌豆 | 一小碗 |
白洋蔥 | 半個 |
鹽 | 1小勺 |
檸檬 | 半個 |
歐芹碎 | 少許 |
帕爾瑪芝士 | 少許 |
【培根火腿豌豆蝴蝶面】的做法
金字培根火腿改刀切小片;白洋蔥切丁;新鮮豌豆剝殼。
蝴蝶面加橄欖油煮熟;豌豆焯水30秒。
橄欖油煸香金字培根火腿。依次下豌豆、蝴蝶面、洋蔥。
1小勺鹽調味,混合一起燉煮一下。
收汁後加入帕爾瑪芝士、歐芹碎和檸檬汁。