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用料
好吃低脂雜蔬雞胸肉餅的做法
雜蔬水煮5分鐘,撈出瀝乾水分
雞胸肉,雞腿肉(去皮)切小塊備用
用料理機攪碎
加入料酒,醬油,蠔油,香油,黑胡椒碎,生薑,攪拌均勻
順一個方向攪打上勁,靜置15分鐘左右
加入雜蔬攪拌均勻
熱鍋熱油,小火慢煎
等熟透了,有點上色即可出鍋了
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