用料
雞胸肉 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 1根 |
木耳 | 適量 |
蘑菇 | 適量 |
蟹味菇 | 1袋 |
洋蔥 | 1個 |
火腿腸 | 適量 |
玉米澱粉 | 2-3勺 |
蠔油 | 2-3勺 |
料酒 | 2勺 |
醬油 | 3勺 |
老抽 | 適量 |
油 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
白胡椒粉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞胸肉蔬菜餅(低脂)的做法
1、把雞胸肉剁成末,菜切成小丁。
2、把所有調料和雞蛋都放進去,戴上一次性手套🧤攪拌均勻。調料根據自己的喜歡,喜歡吃什麼就放什麼,沒有特別要求。
3、鍋加熱放油,把肉餅弄成圓形的,放鍋裡小火煎,兩面煎好後出鍋,就可以吃了。
4、肉餅裡面的蔬菜可以隨意放你自己喜歡吃的,但是洋蔥一定要有的,增味、去腥。
小貼士
1、我喜歡把肉餅夾在麵包裡吃,最後一張就是夾麵包的圖片、很好吃哦。
2、我一般做完之後都會放冷凍,什麼時候吃什麼時候拿出來熱一下就可以。
3、三明治的菜譜在下一個哦。