abc湯就是富有維a維b維c的湯,是東南亞很多家庭主婦常做的湯,營養好下飯還很暖胃,小朋友也超愛的
用料
洋蔥 | 三分一個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
玉米 | 1根 |
西紅柿 | 1~2個 |
土豆 | 1~2個 |
排骨 | 200~250克 |
鹽 | 少許 |
適合小朋友的營養abc湯的做法
材料如圖
把排骨先放鍋裡焯水後再倒入燉鍋
將胡蘿蔔、土豆切小塊,洋蔥切三分一備用
玉米切小塊、西紅柿切塊備用
把所有的東西都放入燉鍋裡,然後加入8分滿的水就可以了,菜熟了會生一些水。
開始燉!
起鍋前加適量的鹽就行
湯真的很香甜
小貼士
abc湯維生素高,酸甜好喝,小朋友很喜歡,湯濃郁香甜不需要加太多調味料。不用排骨也可以加牛肉粒。沒有燉鍋用電飯鍋也可以做,或者湯鍋直接小火燉,燉到土豆和胡蘿蔔軟了能用筷子戳進去就行,記得攪拌別粘鍋哦!