三鮮面～玉米粗糧面

女兒的下午餐——溫州三鮮玉米🌽粗糧面
用疑問的心態💗第一次嘗試用這個北方的粗糧面做出的美食
發現這麪條🍜味道感覺是米線，煮的時間卻是素面
食材用的是溫州地道的子梅魚🐟+九節蝦🦐+白蛤
懶得去田裏摘蔬菜湊合用綠色的小蔥代替

小朋友吃的津津有味。

用料  

三鮮面～玉米粗糧面的做法  

1. 先把食材洗淨，把鍋裏的開水燒開放入玉米粗糧面煮2分鐘撈起涼水備用
   
   

2. 鍋燒開加入適量油然後把把瘦肉炒均勻倒入胡蘿蔔

3. 再把蝦和白蛤放入鍋裏。倒入料酒…炒下在加入水，水燒開加入鹽，醬油。試嘗下味道…

4. 燒開後再加入子梅魚。如果有青菜最後也加入些（我家正好沒有，就把青蔥多放入一點）等湯底燒開。倒入撈起的玉米粗糧麪碗中。把海鮮都撲在玉米麪👆撒上蔥花…

5. 美味的三鮮玉米粗糧面
   孩子們最喜歡的食物🍜
   適合1歲以上的寶寶…
   

6. 也可以做韓國冷麪

7. 可以做拌麪

小貼士

這個玉米粗糧面在南方這邊真的少有，它的做法多的不得了。煮麪，炒麪，拌麪、冷麪…都可以代替
天然食材玉米制作，沒有添加漂白劑。
第一次嘗過之後，愛的不得了。
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