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小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪

食譜館 人氣:1.84W
小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖

以前在銀川路邊總能見到粗糧御米麪,嘗過一次真的就喜歡的不得了,在銀川上班的時候總買來吃。
偶然在網上發現一篇文章做了出來發現和以前吃過的味道很像很像,所以想記錄下來,現在定居杭州很是想念銀川的味道,希望這篇文章不要冒犯到別人的原創!
感恩感謝

注意:我製作的是兩人份,一個人的小夥伴自動減量哦!愛心

用料  

玉米 250克
油菜 2克
香菜 2根
蒜苗大蒜葉 2瓣
裙帶菜 1把
魚豆腐 4塊
調料 如下
辣椒 1勺
山西陳醋 1勺
香油 1勺
花椒油 1勺
2克
胡椒粉 2克
生抽 1勺
芝麻 5克
十三香 1勺

小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法  

  1. 玉米麪冷水下鍋煮軟

    小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖 第2張
  2. 裙帶菜泡發洗淨,油菜洗淨,香菜大蒜葉切末。

    小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏燒一大碗水,加入,鹽,胡椒粉,十三香。

    小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏水開後放入泡發好的裙帶菜,魚豆腐,油菜。

    小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖 第5張
  5. 再放煮好的玉米麪,一起煮一會。

    小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖 第6張
  6. 碗里加入辣椒油(不吃辣可不加),蒜苗末,山西陳醋,香油,花椒油,生抽。

    小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖 第7張
  7. 把煮好的玉米麪連湯倒入碗中,加入香草末(不喜可不加),可加入熟白芝麻,開吃!好香!有魚豆腐和裙帶菜的淡淡香味!謝謝!

    小時候的味道-粗糧御米麪-玉米麪的做法步驟圖 第8張
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