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西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)

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西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)的做法步驟圖

寶寶一歲多了,爲了讓寶寶吸收營養,所以我和媽媽兩個人變着花樣的讓他把吃了,雞蛋羹是我家寶寶每天的早飯,後來想讓他多吃點菜,就放到雞蛋裏了,大家都知道只吃雞蛋不吃菜怎麼行呢,所以可以把菜加到雞蛋裏是個好辦法,而且也好看

用料  

雞蛋 1個
西蘭花 適量
可加可不加
溫開水 適量
保鮮膜 蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋用

西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)的做法  

  1. 一個雞蛋攪勻,加點鹽(不加也可以,一歲一下不能加),倒入溫開水,邊倒邊攪,(攪完顏色是均勻發白的就可以了)

    西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)的做法步驟圖 第2張
  2. 等水開了,把西蘭花放進去煮一會兒(必須煮哈)

    西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)的做法步驟圖 第3張
  3. 煮差不多熟了,撈出去根切碎

    西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)的做法步驟圖 第4張
  4. 把西蘭花倒進去就可以了。攪雞蛋的時候會產生氣泡,必須把氣泡撈出去,這樣蒸出來的雞蛋纔是光滑的。然後用保鮮膜把碗裹住,等水開了雞蛋放上去,六七分鐘就好了

    西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)的做法步驟圖 第5張
  5. 這個是最後成品,切成小塊狀的,又嫩又滑,寶寶手拿或者訓練用勺子揺都可以

    西蘭花雞蛋羹(好看又好吃的寶寶輔食)的做法步驟圖 第6張
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