西蘭花具有健腦強胃、提高記憶力的功效,還能補充鈣質,強健身體,提高免疫力,防癌抗癌等等等等,這裏我就不囉嗦了,想要做出超嫩滑的就跟着我做起來吧!
不能吃蛋清的寶寶,可以用兩個蛋黃代替。
用料
西藍花 | 1朵 |
雞蛋 | 1個 |
溫水 | 70克 |
牛油果油 | 幾滴 |
西藍花蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹 8+寶寶輔食的做法
西藍花焯水取花蕾。
碗中打入雞蛋,加溫水攪拌均勻。
撇去浮沫。
加入西藍花碎,攪拌均勻。
蓋上蓋子,沒有蓋子的用保鮮膜也可以,用牙籤在保鮮膜上扎些小洞洞(此步不能省略哦)。
水開上鍋蒸10分鐘,吃之前滴牛油果油即可。