西蘭花炒蛋（寶寶輔食）

西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。雖然我自己挑食不吃西蘭花，不過還是必須要給寶寶吃的。

用料  

西蘭花炒蛋（寶寶輔食）的做法  

1. 1.西蘭花浸泡一會兒，洗乾淨，切好。

2. 2.另外盛兩個雞蛋，加一點點鹽，加一點水，打均勻。

3. 3.先把雞蛋下鍋炒滑蛋，8-9成熟起鍋。

4. 4.加油加西蘭花爆炒一會兒，再加適量水，鹽，燜炒久一點，沒有那麼硬，寶寶能吃。

5. 5.加炒好的雞蛋下去合炒一會兒，注意不要炒過火了，香噴噴的西蘭花炒蛋就出來了！最後我是用輔食剪分別剪碎加入粥給寶寶吃的。

小貼士

因爲製作給寶貝吃，所以鹽儘量少放。