早上接老逼登下班後一起去買菜，說值班時候想吃點嘎巴嘴的，我說好的，花生毛豆吧，由於時間關係無法隔夜更好的入味，就只能清洗的時候把毛豆的角剪掉形成開口更好入味，花生清洗的時候抓一把使勁捏幾下也形成縫隙更好入味。
用料
| 花生 | 適量 |
| 毛豆 | 適量 |
| 八角 | 2個 |
| 香葉 | 1片 |
| 麻椒 | 一小小把 |
| 大料 | 1 |
| 幹辣椒 | 一把 |
| 鹽 | 兩勺 |
極簡鹽水花生毛豆的做法
才發現香料用的差不多了忘記買了，湊合用
![極簡鹽水花生毛豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "極簡鹽水花生毛豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
冷水下鍋，大火煮開後煮5分鐘，轉中火煮15到20分鐘，就可以關火了
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整鍋倒入盆裏放涼後放冰箱冷藏2-3小時入味兒了就可以了。
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小貼士
別蓋蓋
