用料
| 純牛奶 | 150克 |
| 白糖 | 10克 |
| 芝士片 | 3片 |
| 吉利丁片 | 2片（5克/片） |
奶酪棒 自由的做法
準備材料
![奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛奶＋糖＋芝士片，小火加熱攪至融化，融化後關火
![奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入擠乾的吉利丁片
![奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
攪至融化
![奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入模具，不用倒太滿，圖中有點倒多了些
![奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
蓋蓋子或保鮮膜封好，放速凍十幾分鍾就可以吃了，或保鮮層2小時左右也成型了
![奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "奶酪棒 自由的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
吉利丁片冷水泡1-2分鐘左右就差不多軟了，軟了可以給它先撈起來，不然泡太久化掉就撈不起來了
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奶酪棒 自由
食譜館
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