奶酪棒自由吧

七、八塊錢的成本做了超市三十多塊錢的奶酪棒吧，琪同學高呼：“實現奶酪棒自由嘍”[偷笑]

用料  

奶酪棒自由吧的做法  

1. 小不沾鍋裏倒入一袋牛奶

2. 放入三片芝士片

3. 20克白糖

4. 兩片吉利丁片共10克（喜歡奶酪棒硬點就多加半片），別放奶裏！別放奶裏！看下圖，放涼白開裏泡一下，幾分鐘就行

5. 涼白開泡幾分鐘就軟了

6. 準備模具，隨意

7. 這是做華夫餅的模具也可以

8. 奶+芝士+白糖的混合物開小火，把芝士熬化，邊熬邊碾芝士，不太容易，

9. 把泡好的吉利丁片撈到煮好的芝士牛奶溶液裏，攪拌，很容易化開

10. 攪拌好就可以裝模具啦，這個模具很軟，下面墊個盤子或隔熱墊，好往冰箱裏轉移

11. 這個模具也是，裝好後，都用保鮮膜或袋子覆蓋一下在入冰箱冷藏，是冷藏喲不是冷凍，冷藏半天就好吧，我是晚上做的，第二天一早吃

12. 奶味香濃，入口即化，一次吃上五、六根，不必心疼，嘻嘻