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黑胡椒芝士司康 | 在家司康專門店8/50
01-02
黑胡椒芝士司康|在家司康專門店8/50💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————這次是有些鹹口的黑胡椒芝士司康,麪糰用了帕瑪森芝士粉,加入現磨的黑胡椒和芝士片,西餐愛...
網紅巴斯克芝士蛋糕 | 獷漢子的外表&萌妹子的內心
12-31
巴斯克芝士蛋糕是在西南歐巴斯克地區流行的一種重芝士蛋糕,如今這款蛋糕已經風靡全球。這種蛋糕的奶油芝士含量非常高,芝士香味濃郁,而蛋糕的表層一般烘烤成深褐色,有種燒焦的感覺,粗獷的外表與柔嫩的內心形成鮮明的對比。...
🌸櫻花草莓酸奶芝士蛋糕🍰攪一攪就能成功,真正0⃣️難度🥳
12-30
櫻花草莓酸奶芝士慕斯,口感酸甜清爽,卻又奶香濃郁。和小姐妹約下午茶的時候做上一份,再來個電影,就是人生至美時刻啦~今天這款櫻花草莓酸奶芝士慕斯,免烤箱、0難度,操作具簡單!四層口感,草莓慕斯、芝士慕斯、奧利奧餅底和頂層...
匈牙利芝士培根 /洋蔥芝士培根麪包
01-02
配方是兩款麪包總合。用料高粉3200克低粉800克糖800克鹽40克酵母60克改良劑20奶粉200克水2400克黃油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋蔥芝士培根麪包的做法將所有粉類原料秤好。將水和黃油分別秤好備用。培根提前考好...
巴斯克(拯救手殘芝士控)
12-30
用料奶油奶酪250克白砂糖60克雞蛋2個淡奶油120克低筋粉8克鹽1克香草精幾滴巴斯克(拯救手殘芝士控)的做法所有材料備好奶油奶酪常溫(或隔水加熱)至手指可以輕易按動,雞蛋常溫(或放熱水浸泡),淡奶油也常溫放置一會,防止混合時水...
我愛空氣炸鍋之蒜蓉芝士蝦
01-13
空氣炸鍋真的是一個神奇的產物用料大蝦4只大蒜2瓣切碎黃油一小塊芝士適量色拉醬少許我愛空氣炸鍋之蒜蓉芝士蝦的做法大蝦洗乾淨,取蝦線,對半劈開每隻蝦上撒上蒜蓉和放一小塊黃油再撒上芝士空氣炸鍋180度烤15分鐘完成後,...
一口一個芝士小饅頭
12-30
哄孩子神器,操作簡單,味道超好,口感也很棒!娃娃們吃的停不下來!用料牛奶90克酵母3克糖15克麪粉150克芝士片5片一口一個芝士小饅頭的做法酵母糖牛奶放在一起調勻加入麪粉,揉成較硬的麪糰。我用的小美揉麪2分鐘。直接分成五份...
超完美的雙層芝士牛肉漢堡套餐
01-13
一次性搞定漢堡套餐。隔天還很柔軟是漢堡胚的特色,剛烘烤出來的麪包,外皮是酥香的,內裏很柔軟,我們家老闆的說比XX王還好吃。夾層牛肉餅的關鍵是要軟嫩多汁,不鬆散且不會太緊實。還有外酥裏軟的厚薯條,幾個小訣竅,幾個步驟就...
芝士鹹蛋黃麻薯蛋糕
12-30
一直很喜歡喜茶的蛋糕,不同於法甜的進階精緻,它的氣質帶有一種圓潤而平易近人的鈍感,造型簡潔沒有繁複考究的裝飾,看似漫不經心信手拈來,卻自有其獨特審美風格,帶有一種簡約的拙趣,非常討喜。其中的一款芒芒糯米飯蛋糕尤其讓...
番茄肉醬意麪(消耗光明低脂芝士片):提前慶祝李敏鎬生日
12-30
新買了個7塊5的西班牙產的意麪,東買西買,買齊了材料,我媽同事送了一袋光明低脂芝士片,我拿來做了意麪。很好吃!此稿當做提前跟李敏鎬慶祝生日吧!我都不知道能不能活到那個時候!學自這本書:《好菜有譜一學就會的萌食料理手繪食...
芝士烤土豆餅
01-27
素芝士烤土豆餅,可以多吃幾個,雖也很裹腹,但植物芝士不膩人,口感酸中帶甜,裏面有檸檬汁,就味道很清新。最怕那種吃下去的點心好吃是好吃,但需要很長時間消化,感受腸胃積食不舒服。用料恩施富硒小土豆150荔浦芋頭80g鹽3g芥末10...
蒜香芝士乳酪包小美版
12-31
用料麪包粉250克糖粉40克酵母3克雞蛋2個冰牛奶170-180克鹽2.5克黃油110克奶油乳酪150克奶油35克煉奶20克蜂蜜15克小蔥碎5-10克蒜香芝士乳酪包小美版的做法🌟麪糰製作1⃣️主鍋裏放入250克麪包粉,酵母3克,糖粉20克,雞蛋一個...
熱狗麪包~芝士、培根~解饞、美味
12-29
大多數孩子都喜歡吃烤腸,小馬兒更是抵抗不了誘惑😝於是跟着下廚房做了午餐肉,用來做熱狗麪包、披薩、三明治、炒米飯、涮火鍋……不要太美味啦!關鍵還吃的放心😊這款熱狗麪包主要是爲了消耗午餐肉🤩🤩用料麪餅材料:高筋面...
低卡早餐-榴蓮芝士麪包片(256大卡)
12-31
又懶又饞的我,最喜歡易做又減肥的美食。因爲最近突然想吃榴蓮披薩,又不想多買材料,所以我用減脂芝士片,全麥麪包和榴蓮試了一下,感覺味道還不錯👍用料榴蓮40克伊利減脂芝士2片32克沈小善黑全麥麪包2片50克自制脫脂茅屋奶酪...
💯比薩莉亞好吃的奶汁雞肉芝士焗飯
12-31
小盆友很喜歡吃西餐屆的沙縣小吃——薩莉亞,對其中一道奶汁雞肉焗飯更是喜愛有加。其實自己在家做也很容易,而且可以加更多的料,比如:蔬菜和芝士。這次我用的是妙可藍多馬蘇裏拉芝士,拉絲超棒,奶香濃郁,太好吃啦!本方可做2-3...
豬肉芝士披薩🍕摩飛多功能電餅鐺
01-11
用料青椒胡蘿蔔全麥麪包芝士片生抽鹽豬肉芝士披薩🍕摩飛多功能電餅鐺的做法翻炒烤麪包加入炒好的肉末,青椒胡蘿蔔。加上芝士片。只是騙是從冷凍室拿出來的。可以關火,放置片刻,芝士片融化。裝盤擺盤。加上番茄醬。很好吃...
芝士烤茄溏心蛋
01-01
無論是微風細雨的週末,還是陽光️燦爛的清晨,擁有一份這樣輕鬆的早午餐,心情應該會很好。幾乎可以不用開火,除了烤箱時間,全程動手的時間不超過3分鐘,靈魂醬汁炒一下香氣更濃郁,想偷懶或者不方便開火的朋友直接攪拌放在茄子裏...
芝士饅頭蔬菜餅
12-30
用料雞蛋(我這個用的是做蛋糕剩下的蛋白)5個剩饅頭1個圓白菜(根據自己喜好)兩片火腿腸1根甜玉米粒兩勺五香粉少許芝士碎少許耗油少許鹽少許芝士饅頭蔬菜餅的做法雞蛋打散,將饅頭切成小塊,泡在雞蛋液裏,攪拌的碎一些。加入圓...
小蛋糕芝士
12-30
用料玉米油25克牛奶或酸奶30克細砂糖35克雞蛋2個低筋麪粉45克奶油奶酪20克小蛋糕芝士的做法玉米油加熱到70讀放入低筋粉,然後依次加入蛋黃,奶,軟化的奶油奶酪。我用的是稠的酸奶然後蛋白分三次加糖打發到冒小尖角,掛三分...
桑葚雙層芝士
01-01
超級簡單,拌勻就好。用料芝士蛋糕芝士200克砂糖36克雞蛋1個奶油45克桑葚芝士奶油芝士60克砂糖10克桑葚醬30克奶油100克桑葚雙層芝士的做法芝士加糖打到順滑無顆粒加入雞蛋攪拌均勻加入奶油攪拌均勻倒入六寸模具,160度水...
焗紅薯(芝士紅薯)
12-29
疫情期間,變着法子把政府發放的物資充分利用起來……空氣炸鍋也是利用率相當高...
【香軟拉絲】芝士薯泥餅
01-01
用料紅薯3個芝士1片黃油8克牛奶25克馬蘇裏拉100克黑芝麻少許餃子皮1盒(約32個)【香軟拉絲】芝士薯泥餅的做法番薯洗淨去皮切片;番薯蒸25分鐘熟軟後壓成泥;加入黃油、牛奶、芝士片翻拌均勻;你可以把馬蘇裏拉直接放入薯泥中...
培根洋蔥芝士吐司(小美)
12-30
突然想吃鹹口的吐司這個份量可以做兩個450克吐司忘記拍照,以後慢慢補圖用料高筋麪粉500克雞蛋1個奶粉15克酵母8克糖60克鹽8克牛奶100克冰水150克淡奶油75克黃油60克麪包餡培根6片馬蘇裏拉芝士適量洋蔥粒適量沙拉醬適量...
芝士番茄肉醬焗通心粉。奶香濃郁,超滿足
12-31
芝士就是力量,好吃就是王道!我還記得讀中學的時候,學校附近有個平價的西餐廳,我每次去都會點這種芝士焗的飯啊面啊,覺得好好吃啊,不過外面的焗飯焗面芝士都不會很多,所以現在我都在家做,鋪上滿滿的芝士,一口下去真的是大寫的滿...
芝士牛奶冰糕
12-31
用料蒙牛純牛奶500克白砂糖30-50克太港玉米澱粉50克蛋黃2個百吉福芝士片2片芝士牛奶冰糕的做法純牛奶➕白砂糖➕玉米澱粉➕蛋黃➕芝士片加入鍋裏開小火煮用刮刀不斷攪拌攪拌5分鐘左右會感到有阻力攪拌至刮刀提起不滴...
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