春季大小朋友都可以補補鈣,材料簡單,用小美更是容易做,零失敗。
秒殺外面全是添加劑的產品,放心吃。
我寫這個一點都不甜,千萬不要再減糖了。
沒有果醬就放20克糖。
自己做的不像外面做的那麼Q彈,沒有卡拉膠什麼的。急凍室出來趁硬的,纔好脫模。
不要問我保質期多久,自己做的東西沒有防腐劑,反正儘快吃完就行。
用料
純牛奶 | 70克 |
吉利丁片 | 2片約10克 |
奶油奶酪 | 100克 |
酸奶 | 30克 |
白糖/零卡糖 | 10克 |
自制果醬 | 20克 |
自制補鈣奶酪棒棒糖的做法
吉利丁片用冷水泡軟,約10分鐘。
把除了吉利丁片的其他食材全部加入主鍋。設定5分鐘/50度/速度3,小美自動攪拌加熱,
最後2分鐘,取下量杯蓋,從小孔加入泡好的吉利丁片。倒入棒棒糖模具裏,放入急凍室凍1小時左右。
量比較大,可以減半做,或者多準備幾套模具,或者把多的用密封盒裝起來冷凍也行。連棒棒糖都是愛你的形狀,哈哈哈。
買自己喜歡的模具,做出來超可愛☺