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自制百吉福棒棒奶酪

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自制百吉福棒棒奶酪的做法步驟圖

這個配方是4個棒棒奶酪的量。

用料  

吉利丁片 1片(約2克)
牛奶 35克
芝士 1片
10克
奶粉 5克

自制百吉福棒棒奶酪的做法  

  1.     將棒棒奶酪吃掉,留下棒子和包裝的。接着,把包裝和棒子用透明膠綁好,留下一個口子。

  2. 鍋中下入牛奶加入糖和奶粉,吉利丁片用冷水泡軟(切記,吉利丁片一定是冷水泡,最多泡1分鐘💪💪)。然後,再加入芝士片,融化成液體。

  3. 再加入泡好的吉利丁片,融化就可以了😽!最後裝進裱花袋裏。(溫馨提示:煮好的奶酪糊十分燙,一定要小心噢!還有奶酪糊,它很粘稠擠進包裝中不會漏👈)

  4. 裱花袋剪一個很小的口子,將奶酪糊擠進包裝中,最後用透明膠封口,放冷藏室裏凍2小時。(沒成型可以繼續凍,每個人家裏的冰箱都不同)👏👏👏

TAG標籤:#棒棒 #百吉福 #奶酪 #