本次用的美的麪包機,之前ACA的下崗了(ACA的從來沒做成功過,老媽一直活面用),新夠入美的後一時心血來潮,媽媽不能吃雞蛋,我更愛吃鹹麪包,就做了個無蛋版鹹麪包。結果出乎意料的好,外酥裏嫩,口感趕超麪包店,剛出爐的麪包,滿屋面包香,這要是冬天再配杯咖啡簡直了!我覺得是零基礎,材料放好後啓動麪包機就好,感興趣的小夥伴可以試試哦
用料
高筋麪粉 | 350克 |
黃油 | 12克 |
白砂糖 | 20克 |
水 | 220毫升 |
鹽 | 8克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 12克 |
鹹味麪包 麪包機(懶人)版外酥裏嫩的做法
水、白砂糖、黃油、鹽、高筋麪粉、酵母按順序放入麪包桶內
選擇法式麪包功能即可