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全麥麪包(懶人面包機版)

食譜館 人氣:8.95K
全麥麪包(懶人面包機版)的做法步驟圖

用料  

130克~135克
雞蛋 1個約50克
16克
高筋麪粉 180克
全麥 50克
酵母 3克
3克
黃油 16克

全麥麪包(懶人麪包機版)的做法  

  1. 除鹽,黃油外,全部擱麪包桶選自訂和麪,10分鐘。

    全麥麪包(懶人面包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入黃油和鹽,選全麥模式,重量750,燒色淺。

    全麥麪包(懶人面包機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 程序完成,立刻帶手套取出麪包桶,振桶一次,拍出熱空氣。然後側臥,換方向,稍晾後約5分鐘,倒扣取出麪包至晾網上。

小貼士

中途添加果乾蜜豆的時間在程序中嗶嗶聲響的時候,最後程序完成前喜歡淺淺顏色的可以提前5分鐘出爐。

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