讓你打耳光都不肯放的鹹肉菜飯
重點就是 ：
加3個香菇，一定不能多，是爲了提味，但不能多了蓋了味道
取一塊肥肉切丁，熬豬油，熬出來的豬油炒青菜，青菜等飯做好後最後放
香菇和鹹肉一起煮米飯，米飯還有5分鐘時左右將青菜和煮好的飯一起攪拌再燜5分鐘
用料
| 鹹肉 | 若干 |
| 青菜 | 若干 |
| 大米 | 若干 |
| 鹽 | 若干 |
| 豬油 | 若干 |
| 香菇 | 2-3朵 |
淘米，切鹹肉丁，香菇丁
香菇丁 鮮肉丁 全部放進電飯鍋少量水 煮飯
熬豬油 後用豬油炒青菜 加鹽，出得水濾幹些 太溼的話菜飯就不好吃了
把炒好的豬油青菜拌在煮好的米飯裏，攪拌好後再燜5分鐘即可
小貼士
重點就是 ：
加3個香菇，一定不能多，是爲了提味，但不能多了蓋了味道
取一塊肥肉切丁，熬豬油，熬出來的豬油炒青菜，青菜等飯做好後最後放
香菇和鹹肉一起煮米飯，米飯還有5分鐘時左右將青菜和煮好的飯一起攪拌再燜5分鐘
