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飯菜同煮,葷素搭配,超級簡單快手。
用料
上海鹹肉菜飯-電飯鍋版的做法
鹹肉用水浸泡1小時,然後切丁,臘腸切片備用。
電飯鍋內放入淘好的米,拌入鹹肉和香腸,水量和平時煮飯一樣。
青菜洗淨切碎,鍋中加適量豬油(其他油也可以,豬油拌進米飯會更香),炒熟。
米飯煮熟後加入青菜,拌勻,再燜5分鐘。(如果鹹肉和香腸的鹽分不夠,可在此時加入適量的鹽)
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