鹹肉的正宗做法

分享一道好吃又下飯的家常小菜，肉皮鹹肉片炒韭菜。用料韭菜1把肉皮100克鹹肉片適量豬油一大勺食用油1勺鹽適量雞精1勺肉皮鹹肉片炒韭菜的做法食材準備：肉皮清洗乾淨切條，鹹肉切片。韭菜洗淨切段。炒鍋燒熱，加蔥姜鹹肉片煸...

蒜薹也算是春季時令菜，有殺菌、通便、降脂的功效。蒜薹營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有溫中下氣、補虛、調和臟腑，及殺菌的功效...

上海疫情，第九天蛤蜊燉蛋🀄️早上小區裏撿到一把萵筍葉子🍃！想了想家裏還有一塊用當年東京大地震剩下的鹽醃製的鹹肉！果斷決定用做核酸的那會功夫，做一份砂鍋鹹肉菜飯！出鍋後配上一首抖音神曲別有一番味道！用料東北大米2杯（160...

用料鹹肉白菜生抽老抽糖鹽鹹肉燒白菜的做法熱油蔥薑蒜熗鍋放入鹹肉略炒放入白菜翻炒均勻調入適量生抽、老抽、鹽、糖加入沒過食材的開水小火燉15至20分鐘小貼士鹹肉本身有鹹味鹽一定要酌情添加...

從小吃到大的“野米飯”，用鹹肉、筍、豌豆、蠶豆、蒜苗等等各種食材和米飯一起煮，我們這邊每到立夏季節都要吃的，而且都是要在室外地上搭一個竈頭來做，那叫一個香！最近疫情不能出去，今天在家做一個簡易版野米飯吧！用料鹹肉克...

這幾樣食材加到一起燉出來的湯應該叫醃篤鮮，但北方人的我並不得其精髓，所以不敢叫這響亮亮的名字清明時節，婆家山上的毛筍正當時，特意給挖了幾十個過來，除去送人的家裏筍已氾濫成災，這幾天做了鮮筍豬肉餃子、蒸了筍丁醬肉包...

一個電飯鍋，把所有材料放入就等着開吃！很簡單對不對啊！蒸汽帶出了春天的味道........用料番茄1個春筍半支青豆1把鹹肉一小塊土豆半個鹽適量番茄鹹肉飯的做法鹹肉切片，玉米青豆洗淨備用春筍切塊，土豆切塊（不要很薄，厚些）米提前...

冬天就是要喝一碗熱乎乎的熱湯。用料鹹肉150克老豆腐一塊姜3、4小片平菇150克雞毛菜（或任何青菜）一小把鹽適量白胡椒粉一小勺料酒一勺大料一顆香油（不吃可以不放）一小勺清水600毫升冬日暖暖湯，鹹肉平菇豆腐湯的做法鹹肉切...

用料萵筍鹹肉鹽、味精、醬油鹹肉萵筍的做法倒入一部分油，加熱後放入鹹肉，炸至金黃色。萵筍洗淨放入萵筍翻炒幾分鐘加入鹽，醬油，上色後倒入水淹過萵筍。小火慢燉。等到汁差不多燒乾的時候加入菜葉放味精，大火收汁，裝盤。小貼...

鹹肉菜飯🧡可以說是我從小就很喜歡的一道上海家常菜！一口下去肥瘦相間鹹香適中的五花肉和裹滿肉香可可分明的大米飯！這誰遭得住💥💥💥疫情帶來的物資短缺，讓我第一次知道原來萵筍葉也可以做菜飯…就是一整個躍躍欲試，做法...

用料鹹肉6兩雞蛋三個蔥段適量蒜蓉少許鹹肉炒雞蛋——附鹹肉的做法的做法1.鹹肉6兩，雞蛋三個，蔥段適量，少許的蒜蓉。2.鹹肉先放少許油煎炒到兩面呈金黃色。3.放入少量的蒜蓉爆香，打入雞蛋煎一下再翻炒。4.雞蛋熟後加入蔥段...

茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪營養豐富的食用菌，其味道鮮美，蓋肥柄脆，氣味清香，無論是做湯還是炒菜，都是不錯的選擇，而且茶樹菇還有一定的食療效果，具有良好的防癌抗癌功能，在民間享有“神菇”的美稱。以前一直喜歡吃飯店裏的茶樹...

一直想做次杭州鹹肉飯，臨了少了食材，便添補幾樣做了這個炒飯，吃起來鮮鹹可口，清爽不膩，適合北方人的口味，又有點「江南味」。分量爲兩人份，請君酌情增減～用料鹹肉160-180g毛豆或者豌豆粒一把香菇3-4朵豆腐乾3-4片蔥薑末少許料...

河歪確實性寒，具有清熱解毒、滋陰明目的功效，所以民間有“春天喝碗河蚌湯，夏天不生痱子不長瘡”的諺語。但正因爲這樣，脾胃虛寒的人是不宜食用的。河歪湯一定要放多多的胡椒粉，否則很容易腹瀉！過了清明的河歪最好別買了，有馬...

用料筍200克鹹肉60克鹹肉筍絲湯的做法123456...

過年的時候阿姐給了一大塊鄉下鹹豬肉，據說是自己養的豬再自己醃製，很香很香。可這鹹肉又不能當鮮肉來用一頓紅燒一頓糖醋的就能解決，於是菜飯醃篤鮮什麼的這段時間上座率要提高…用料鄉下鹹豬肉一小塊哈爾濱香腸3根青菜...

培根和土豆一直是好搭檔，同是醃肉的鹹肉爲啥不行。正好剩下一小碗做醃篤鮮的鹹肉和切剩的蔥花，那就來試試吧。用料鹹肉一小碗土豆一大個蔥花適量鹽適量黑胡椒適量清炒鹹肉土豆絲的做法土豆刨細絲，浸入水中去澱粉鹹肉同樣...

不想燒菜了怎麼辦～快來做這道超級超級無敵簡單的香腸菜飯～廚房小白也能做好噴香的菜飯～不用菜，抱着飯可以幹吃一大碗～用料香腸(鹹肉可替換)1根大米2杯綠葉子菜（生菜，青菜，油麥菜，萵苣葉子都可）5片麻油2勺鹽1勺有手就會做的～電飯...

南方的冬天每到過年都會有必備的鹹肉！或者燻肉啦～鹹肉可以蒸着吃燙鍋吃今天就給大家介紹怎麼炒着吃好吃！配上鮮豬肚美味死啦小夥伴們快學起來吧～用料鮮豬肚適量西芹一根洋蔥半個黃椒半個鹹肉或燻肉適量鹽少許生抽少許雞精...

鹹肉菜飯真的隔一段時間就想吃米飯和鹹肉一起煮，吸了肉的鮮味。再加上炒的翠綠的青菜，一口都鹹香四溢！來試試吧，簡單又快手！用料鹹肉半塊大米半杯青菜2顆油適量鹽酌情添加媲美菜館的鹹肉菜飯的做法鹹肉切小塊如果鹹肉比較...

夏日裏沒有什麼胃口，可以來上這道黃瓜炒鹹肉，簡單快手，清爽不油膩用料黃瓜300克鹹肉100克六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油10毫升葡萄籽油10毫升黃瓜炒鹹肉的做法準備食材：黃瓜切片，鹹肉事先燉煮一下去除一些鹽分然後切片鍋內倒...

開啟一看哇奶白的湯（雖然都是脂肪，但是很好看）用料春筍兩根鹹肉適量黃酒適量白糖適量鹽如果夠鹹了就不加高壓鍋鹹肉燉春筍的做法筍切塊，鹹肉切片，前段時間吃了肉留下的皮也一起切進去了。放在高壓鍋裏，水沒過食材。放少許黃...

用料糯米200克鹹肉200克香菇6朵胡蘿蔔1根生抽5勺老抽2勺耗油1勺鹽5克蔥花20克麪粉200克鹹肉燒賣的做法準備好糯米，用電飯鍋蒸熟，糯米飯需蒸硬一些，後面好進行攪拌將鹹肉，胡蘿蔔，香菇切成小丁，待糯米飯蒸好後晾涼，與幾樣攪拌...

生在魚米之鄉，長在水鄉澤國，咬春，一定少不了品鮮。“鮮”從水中來，哪怕再細微的食材，也別有一番滋味。春意正濃，正是河蚌最肥美的時候。此時水中的螞蟥還沒有出來，河蚌沒有螞蟥來叮，最乾淨，並且肉質清純肥厚、味道鮮美。性凉之物...

簡單快速的家常菜！用料鹹肉200克乾絲150克料酒1茶勺蔥1根姜3片鹹肉蒸乾絲的做法鹹肉切片，鋪滿周邊！內部放上豆皮，淋上1茶勺料酒放上蔥段和薑片，加水至碗的2/3處敷上保鮮膜，放在開水上蒸15分鐘！反扣在大盆裏，即可！成品小貼士未...