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簡易臘腸煲仔飯
12-29
用料臘腸2根米2小杯臘肉1小塊雞蛋2個簡易臘腸煲仔飯的做法煮飯至倒計時15min,加入切好的薄片臘肉、臘腸。打雞蛋。也可根據喜好加入醬油等吃飯...
電飯煲做煲仔飯
01-05
上海封控初期,家裏食材有限,發了香腸物資,用電飯煲做了次煲仔飯,味道很不錯,又簡單!用料生抽勺糖克米杯香腸根鹽克豌豆水老抽電飯煲做煲仔飯的做法將米洗淨,在米的上層均勻的放入切片的香腸、豌豆,加水、生抽、鹽、糖開啓普通...
微波爐版杏鮑菇
12-12
用料杏鮑菇1個鹽適量辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉適量微波爐版杏鮑菇的做法準備圖上食材雞蛋加入白芝麻,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,澱粉,鹽活成糊放入杏鮑菇佔滿糊糊放入微波爐空炸10分鐘翻面繼續烤10分鐘烤好了味道很贊...
零失誤家常蛋炒飯
12-12
用料雞蛋1個鹽適量火腿腸1根胡蘿蔔半根半根黃瓜半根雞精適量米飯2碗花椒粉適量零失誤家常蛋炒飯的做法將胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸切丁冷鍋熱油,放入適量的油,放入胡蘿蔔,翻炒,然後將胡蘿蔔刮到鍋的一邊,倒入打散的雞蛋翻炒,炒制定...
有手就會做的~電飯煲香腸菜飯~(鹹肉菜飯)
12-22
不想燒菜了怎麼辦~快來做這道超級超級無敵簡單的香腸菜飯~廚房小白也能做好噴香的菜飯~不用菜,抱着飯可以幹吃一大碗~用料香腸(鹹肉可替換)1根大米2杯綠葉子菜(生菜,青菜,油麥菜,萵苣葉子都可)5片麻油2勺鹽1勺有手就會做的~電飯...
簡單電飯煲鹽焗雞翅
12-13
用料雞中翅蔥姜鹽焗雞粉簡單電飯煲鹽焗雞翅的做法把雞中翅洗乾淨控幹水分,加入鹽焗雞粉(八個雞翅我加了十五克雞粉,依據個人口味輕重添加),放入冰箱冷藏室醃製三個多小時。電飯煲鍋內放入切好的小蔥、薑片打底。把醃製好的...
香菇芋艿飯(2⭐)
12-28
老婆和娃說不好吃。我感覺一般,還行。用料芋艿3個香菇3朵米飯鹽生抽香菇芋艿飯(2⭐)的做法提前1-2小時,幹香菇洗淨,用開水發泡芋艿洗淨菜譜裏用的是荔浦芋頭,我沒有,就普通的芋艿。用削皮器把芋艿外皮削掉芋艿切小塊淘洗好米...
【自用】電飯煲蛋糕
01-09
用料鵝蛋2個低筋麪粉120克牛奶100克糖50克油50克【自用】電飯煲蛋糕的做法玉米澱粉24牛奶是50還是100…忘了👌🏻...
田園辣腸披薩
12-31
封控在家也別低估了一個吃貨的決心,手造可口披薩。不用廚師機,不用披薩盤版本。用料披薩餅皮9寸高筋麪粉150克牛奶(水)100克白糖10克黃油(色拉油)10克鹽2克酵母3克披薩餡料四川辣腸100克雜菜粒100克馬蘇裏拉芝士100克番茄醬...
叉燒豬肋排(電飯煲)
12-29
用料豬肋排四條生抽一勺蠔油一勺料酒一勺姜少許片紅蔥頭一個蒜頭三-五片老抽半勺叉燒醬四勺蜂蜜1-2勺(愛甜食2)叉燒豬肋排(電飯煲)的做法把所有東西混在一起醃製過夜放進電飯煲按煮飯鍵隔十來分鐘翻面,想要軟爛點就再按一...
無油蔥姜鹽焗雞腿(電飯煲版)
12-30
依舊是懶人菜譜,無油不開火用料雞腿3只鹽焗粉10克香蔥一把姜2塊無油蔥姜鹽焗雞腿(電飯煲版)的做法切完姜,再切蔥末,我的蔥是之前切好凍過儲存的,這裏就不展示了,大家都會吧不吃薑不吃蔥的不要做電飯煲菜譜的宗旨就是越省事越...
第一次的豬肚雞
12-31
用料鹽10克雞半隻料酒2勺豬肚半個薑片3片第一次的豬肚雞的做法把土雞肉用開水洗去血水我是也下鍋焯水了豬肚洗淨焯水切塊(洗豬肚要用地瓜粉➕鹽反覆寫幾次最後用白醋➕水衝過一遍去異味)處理過程比較久~也是關鍵的一步~把...
鹹蛋黃肉鬆糉子
12-30
今年疫情反覆橫跳,好多人的狀態都是:發貨地不能發貨/收貨地不能收貨😂希望疫情早日消散~買的糉子有時候也會不想吃,有點油膩,家裏還有去年中秋節剩下的餡,沒錯就是中秋節,看了下日期快過期了……想了想包糉子吃吧,味道挺好。...
不用電飯鍋也能做紫米餡
12-13
用料紫米300克黃油20克煉乳20克砂糖20克葡萄乾20克不用電飯鍋也能做紫米餡的做法紫米300克洗淨浸泡一夜第二天,紫米是這種可以用手碾碎的狀態清洗乾淨放入盆中鋪平加水,沒過紫米1釐米冷水上鍋,中火蒸30分鐘準備配料:如圖...
四季清涼綠豆粥
01-01
🌈夏天到了,又是喝綠豆粥的時候🍏綠豆可以清熱解毒。🌈我印象中的綠豆粥都是綠豆加大米,沒想到還能這樣做,味道非常清新。😍這道菜的廚師是:東東👍我都是用量米飯的杯子,因爲豆子和米的質量不一樣,所以稱出來的重量會有差異...
滿屋飄香的電飯煲沙姜焗雞
01-03
這隻雞是我們家老媽子養的,之前吃過一次大嫂做的電飯煲焗雞,一吃念念不忘,於是就問了一下大嫂大概的做法,就開始做了,一做就成功了,香噴噴又嫩又滑的雞,一個人都能吃掉一隻!用料嫩雞1只沙姜7塊蠔油2勺生抽5勺老抽2勺白糖2勺花...
蒜香蒸排骨(電飯鍋裏和米飯一起蒸)
12-29
用料排骨克蒜3、4瓣生抽2勺蠔油3、4泵糖一點點鹽一點點蔥1根姜少量澱粉1勺蒜香蒸排骨(電飯鍋裏和米飯一起蒸)的做法盤子鋪上毛豆墊底。喜歡啥鋪上啥。我剛好冰箱有點毛豆。就鋪上了。排骨洗乾淨,加入少量姜,加蒜碎,生抽、...
蒜蓉雞(電飯鍋版)
12-12
有時在家太忙,時間趕,直接把材料丟進電飯鍋,省時間。用料雞辦只醬油3(瓶蓋)蒜蓉醬2勺料酒1勺蒜蓉適量勺姜3片耗油適量蒜蓉雞(電飯鍋版)的做法雞洗乾淨放入蒜蓉醬,料酒,耗油,姜蒜,生抽,無需放鹽。塗抹均勻,醃製15分鐘,之後放入電飯鍋...
電飯煲懶人版燜鴨
01-01
用料八角2個老抽1-2勺生抽2-3勺鹽適量鴨肉半邊蠔油2勺料酒1勺姜3-5片蒜苗2根蒜頭5-6粒陳皮1片豆瓣醬1-2勺啤酒或水150-200克(要是放水,相對少放一點)冰糖或白糖適量電飯煲懶人版燜鴨的做法沒有拍照其它圖片:先將鴨洗乾淨,...
菜飯‼️上海家常版(不爛關鍵)
12-29
以前老一輩常說的鹹酸飯,現在慢慢沒有了,各式各樣的炒菜飯……越來越多!個人覺得燜出來的菜飯才最香!農家樂飯館裏的菜飯肉少,吃了不過癮。爲了追求一時的口感,油多、鹽重,真的不敢多吃,就在家做做無額外加鹽、無額外加油的超...
電飯鍋雜蔬燜雞腿
12-27
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料雞腿(大)5個鮮香菇5朵大蔥2段生薑4片花椒1g生抽20g老抽5g老乾媽20g啤酒100g胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥0.5個鹽3g蔥花根據口味添加電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法雞腿剁成大塊,加薑片、蔥段...
懶人版電飯鍋整雞🐔
12-12
本打算在上海尋新offer,不巧遇上疫情😷公寓發的物資中有一隻整雞🐔無奈我太懶了,就嘗試了一下軟爛入味/全程無油大家也可以淺嘗一下下哦~用料雞一隻姜多片鹽適量生抽適量老抽適量胡椒粉適量糖適量懶人版電飯鍋整雞🐔的做...
時令糉子
01-06
因爲自己和兒子都是個吃貨,於是自己解鎖了糉子技能😋用料食材:糯米餡料:五花肉醃肉料:生抽,老抽(可以不加)鹽,生薑箬葉洗淨放鍋裏,水開煮10分鐘,撈出冷水泡上降溫備用時令糉子的做法1:泡糯米。糯米洗淨,加生抽,少許老抽,鹽,拌勻。泡...
電飯煲雞
12-31
土豆,玉米剁小塊,電飯煲刷油鋪底下。雞肉攤平加奧爾良醃料、油,按煮飯功能鍵...
豬蹄黃豆凍凍
12-31
豬蹄含有豐富的膠原蛋白,煮好的湯汁會凝結成果凍狀,膠感十足。用料豬蹄只黃豆克黃豆醬蔥根薑片料酒勺豬蹄黃豆凍凍的做法1,豬蹄切小塊,淨化、洗淨,取出碎渣。2,豬蹄加涼水、蔥、姜,下鍋。蓋上蓋子,中小火煮到沸騰。開蓋,加料酒...
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