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清水獅子頭

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清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃

用料  

夾心肉 兩斤
地力(去皮) 半斤
雞蛋 兩隻
玉米澱粉 適量
適量
適量
適量

清水獅子頭的做法  

  1. 肉洗淨,待切

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  2. 地力洗淨,待用

    清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃 第3張
  3. 輔料準備好,待用

    清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃 第4張
  4. 將肉切成小塊,待用;地力也切成小塊,姜切成小片和肉塊混合一起

    清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃 第5張
  5. 將以上混合物絞成肉糜

    清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃 第6張
  6. 將輔料都加到肉糜裏,準備拌餡

    清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃 第7張
  7. 廚師機拌餡功能徹底攪拌肉餡至有勁道

    清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃 第8張
  8. 爲了健康少食油,用清水煮熟獅子頭

    清水獅子頭的做法步驟圖,清水獅子頭怎麼做好吃 第9張
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