煎豬五花肉串串

各自隔離的日子，外食和外賣是不可能了，只能自己動手豐衣足食。冰箱裏翻出塊豬五花瘦肉，覺得紋路很美，很適合拿來做串串🍢，哈哈，那就行動起來吧✌️

用料  

煎豬五花肉串串的做法  

1. 先把豬五花肉逆紋切成小塊，不能太大，也不能太薄，最好切成一口大小。把所有配件全部放進肉裏醃製，揉揉均勻，然後用袋子包着，放進冰箱冷藏幾個小時，以方便入味。我今天中午醃好了，晚上6點多拿出來煎制，已經入味了。

2. 拿出醃好的肉片，用燒烤竹籤串好。 不粘鍋刷點底油，中小火微微熱，就把肉串放上去，慢慢煎制～直到煎出迷人的金黃烤肉串色就完成啦～✌️

3. 趁熱撒上少許孜然粉，喜歡辣的可以撒點辣椒粉～就齊活啦～

4. 香噴噴～嫩嫩噠～

5. 開吃吧

6. 快～擼串要趁熱喲～