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用料
自醃豬肉串的做法
洋蔥,生薑切成末備用
將豬肉塊放置在盆子裏,將切好的洋蔥,生薑+2雞蛋+3勺蠔油+2勺雞精+適量味極鮮+適量糖加入到盆子裏攪拌均勻,醃製3個小時
將醃製好的豬肉串起來烤就行,很好吃入味
小貼士
1.少量放味極鮮,放多會鹹2.不需要放鹽
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